在曲流石渠中，還發現了不少梅、桃、楊梅、橄欖、南酸棗、樟科、葫蘆科等植物的果核、種子及闊葉屬葉片。我們可以想象，全盛時的御花苑，小橋流水，水果飄香，花草繁花，龜鱉爬行，魚翔淺底，十分閑情雅致，一派嶺南山水園林風光。石渠連接大型蓄水池引水，并有木質暗槽出口排水入珠江，保持水流長年不斷。曲渠設計科學，建筑精巧，充滿情趣，堪稱古代山水園林建筑精品。

　　作為南越國宮苑重要園林水景的石構水池，面積如此寬廣大，不難想象要是僅靠自然雨水的補給，池水容易受季節性的影響，旱季時會很容易干涸。同樣，位于石構水池下游的曲流石渠也會因此而產生斷流。而作為中國古典園林生命的水，必須要依賴外來的清澈水源不斷注入，否則就會發黑發臭，成為一潭死水。早在商代早期，河南偃師商城發現的池苑遺跡就有從外引水的渠道；到了秦漢時期，無論秦始皇修建的蘭池還是漢長安城未央宮內的滄池，也都是引渭水等自然河道的水源。南越宮苑考古專家李灶新在接受記者采訪時就曾經表示，經查考廣州城附近河道的有關情況，認為宮苑的人工補充水源應是引自發源于城外東北面白云山的甘溪。作為廣州城的一條重要水道，由蒲澗流出的甘溪有蒲澗水、行文溪、越溪等多個別名，歷來不僅給予廣州城航運、灌溉之利，也是城內飲水、用水的重要來源。

　　在帶點西味的曲水中

　　行東方式的流觴

　　如果我們拿出古地圖勾勒一下，會發現南越國宮苑區位于宮城東部。它的北面以石構水池為中心，水面寬闊，根據推測，池中應該按照當時的流行方式，筑有象征蓬萊仙島的大型建筑。南面則以曲流石渠為中心，沿渠兩旁還穿插有回廊、亭臺、石橋和步石等園林小品建筑。這種布局是隨當時北高南低的地形地勢來安排的。將石構水池置于地勢較高的宮苑北部，因為甘溪位于南越國宮城的東北面，這樣可以順勢利導將水源引入園內。石水池蓄到一定水量后再將池水通過木暗槽引入地勢較低的曲流石渠中，渠水再隨地勢的下降向南向西順流出園外，以保持池水、渠水的流動性，營造各種的水景效果。

　　當時作為南越國都城的番禺城建造在一處比四周高起的臺地之上。珠江受海潮影響，因咸苦不能飲用，甘溪水則清澈甘甜且水量充沛。南越國時期，廣州地區的水井修造技術已經達到了很高的水平。王宮遺址中發現了三口當時的食水井和兩口儲水井。但由于數量少，食水井又基本位于主要的宮殿位置附近，可以判斷它們能提供的水量應該還是有限的。數量龐大的王家團隊日常用水主要可能還是得依靠甘溪。